Quali vini scegliere per la cucina vegetariana italiana? La selezione che sorprende anche i più scettici
Dal Verdicchio ai rosati dell’Etna, passando per Lambrusco e Metodo Classico: una guida narrativa agli abbinamenti tra vini italiani e cucina vegetariana, con consigli per carciofi, asparagi e pomodoro, anche per palati scettici.