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Poke Bowl Iberica sbarca in Bussola

Le “Poke Bowl” arrivano a Campagnola! Le Poke Bowl stanno già macinando consensi in tutta Europa e da poco proposte anche in Italia. “La Reppubblica” scrive che le Poke Bowl sono già più vendute degli hamburgher di McDonald’s, piazzandosi al primo posto tra i piatti più venduti. La Bussola, sempre attenta alle novità, si sta …

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Paella per Passione

La “Paella” è un piatto tipico della cucina di Valencia, in Spagna, ed ha origine, come tutti i piatti popolari di ogni zona, dall’unione degli elementi che ogni popolazione ha a disposizione sul territorio intorno a sé. La zona valenziana, infatti, circondata dalla campagna, è sempre stata ricca di verdure fresche, di polli, di conigli …

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