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15 Aprile 2016 – BONTA’ DI MARE & CHAMPAGNE

CENA SPECIALE:
“BONTA’ DI MARE & CHAMPAGNE”
Menù:
-Carpaccio di Salmone marinato agli agrumi,
-Tartare di Ricciola al lime e salsa allo yogurt,
-Osrtica Belong,
-Gazpacio con Gamberi Siciliani,
-Bavarese di Tonno con panna acida,
-Alice fresca marinata al finocchietto,
-Coda di Gambero con pancetta croccante,
-Sarda in Saor
-Calamaro ripieno di Gamberi e salsa al nero,
-Tagliatina di Tonno al sesamo,
-Mousse agli agrumi

In abbinamento ai piatti verrà servito:
-Pinot Meunier
-Chardonnay
-Blanc de Blanc

Costo della cena : € 50,00/p
Inizio cena ore 21:00

A partire dalle 22:30 circa Marquito Dj set
con musica a 360° tutta da ballare.

Info e prenotazioni allo 0522 663508

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