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Risottata – venerdì 12 aprile

RISOTTI A PIU’ NON POSSO Vi è piaciuta la tortellata??? VENERDI’ 12 APRILE vi proponiamo un’altra serata eno-gastronomica davvero buonissima: la RISOTTATA. Verranno serviti 9 tipologie di risotti, tutti diversi e gustosissimi: Riso con scampi e agrumi Riso con crema di piselli e ragù di trota salmonata Riso blu di capra con frutti di bosco …

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TORTELLATA NO LIMITS – VENERDì 29 MARZO

TORTELLATA NO LIMITS VENERDI’ 29 MARZO vi aspettiamo tutti con la prima di una serie di serate Eno-gastronomiche. Inizieremo con la speciale TORTELLATA emiliana e successivamente vi faremo sapere le altre serate 😉 A tutti gli amanti di questo buonissimo piatto tipico della nostra regione, verranno serviti dieci tipologie di tortelli e non solo: Tortelli …

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Poke Bowl Iberica sbarca in Bussola

Le “Poke Bowl” arrivano a Campagnola! Le Poke Bowl stanno già macinando consensi in tutta Europa e da poco proposte anche in Italia. “La Reppubblica” scrive che le Poke Bowl sono già più vendute degli hamburgher di McDonald’s, piazzandosi al primo posto tra i piatti più venduti. La Bussola, sempre attenta alle novità, si sta …

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Paella per Passione

La “Paella” è un piatto tipico della cucina di Valencia, in Spagna, ed ha origine, come tutti i piatti popolari di ogni zona, dall’unione degli elementi che ogni popolazione ha a disposizione sul territorio intorno a sé. La zona valenziana, infatti, circondata dalla campagna, è sempre stata ricca di verdure fresche, di polli, di conigli …

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“Qui mi sento a casa”

È bello, è proprio bello dopo anni e anni vedere nel nostro locale quei clienti fedeli che non mancano mai. Nel corso del tempo abbiamo conosciuto i loro piatti preferiti, i loro desideri, le loro abitudini (e si, anche i loro vizi!) ed è proprio piacevole riuscire a capirli, servirli e accontentarli con un solo …

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31 DICEMBRE 2018 – HAPPY NEW YEAR

CAPODANNO IN BUSSOLA La notte di San Silvestro in Bussola, sarà davvero eccezionale ed indimenticabile!! Per la cena scegli tu quale menù preferisci: Cena alla carta con menù libero, tenendo in considerazione che ci sono due turni: il primo da quando arrivate, 19:00, fino alle 21:50 oppure il secondo turno dalle 22:00 in poi. Cenone …

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