Avete presente il profumo che si sprigiona dalla carne cotta sulle braci? Quanti di voi hanno una griglia nel proprio giardino o sul balcone ? chi è il miglior grigliatore? In Bussola usiamo diversi metodi di cottura: la graticola romagnola con le braci a carbone di legna, la piastra di acciaio oppure, per lo stinco …
E tu? Di Che ballo sei ?
Tra le serate che proponiamo, un appuntamento ormai storico è quello della serata Latina. A dire la verità sarebbe più appropriato chiamarla “Serata Caraibica”, perchè esiste una grande differenza fra le Danze Caraibiche e le Danze Latino-Americane. Molto spesso le due cose vengono confuse, ed è per questo che vogliamo cogliere l’occasione per fare un …